Ingredienten 4 personen
- 2 zakjes puddingpoeder (karamel, type Dr. Oetker)
- melk500 ml
- zure room100 ml
- slagroom150 ml
- boudoirkoekjes20
- sinaasappelsap (+ wat extra)200 ml
- bananen6
- sinaasappel1 sneetje
- kaneel
Bereidingswijze
- Roer het puddingpoeder los in de melk, bereid de pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de slagroom stijf en meng met de zure room.
- Doop de koekjes in het sinaasappelsap en leg ze op de bodem van een schaal. Verdeel er de helft van de pudding over.
- Pel de bananen, snij ze in schijfjes en bedruppel ze met het extra sinaasappelsap. Schik de helft ervan op de pudding en bedek met slagroom.
- Herhaal de eerste drie laagjes. Werk de tiramisu af met toefjes slagroom, kaneelpoeder en een schijfje sinaasappel.
