Dit heb je nodig:
- 500 ml witte wijn (vervang eventueel door een niet-alcoholische variant of druivensap)
- 250 ml sinaasappelsap
- 250 ml bruiswater
- 100 ml citroensap
- 50 gr suiker
- 500 gr gemengd vers fruit zoals aardbeien, ananas, druiven kiwi en mango
- 1 citroen in dunne schijfjes
- 1 sinaasappel in dunne schijfjes
- verse muntblaadjes ter garnering
Zo maak je het:
- Was en snijd het verse fruit in gelijke stukjes. Verwijder eventuele pitten en schillen
- Meng de suiker met het citroensap en roer goed totdat de suiker is opgelost
- Giet de witte wijn, het sinaasappelsap, het bruiswater en het suiker-citroenmengsel in een grote punchbowl.
- Roer alles goed door elkaar
- Doe het gesneden fruit en de citroen- en sinaasappelschijfjes in de bowl
- Meng voorzichtig zodat het fruit goed eordt verdeeld door de vloeistof
- Zet de bowl minimaal een uur in de koelkast, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.
- Voeg eventueel vlak voor het serveren ijsblokjes yoe en garneer met verse muntblaadjes
- Serveer de vruchtenbowl in mooie glazen of schaaltjes